「さいぶのひじき」は房州ひじき100%の斎武商店の房総ひじき

お客様の声

炊き込みひじき御飯の素 3合用×2回分
  • ひじき大好き 様
  • 投稿日:2022年09月23日

お友達から頂いてあまりに美味しかったので、外袋から売っているお店を探しました。お米3合に一袋と書かれいたのでその通り炊きましたが、味が濃かったので2回目はお米4合で炊いてみました。出来上がりの色も味もちょうど良く出来ました。具もたくさん入っているし乾燥されているので1年も保存が効くしで、おかずの準備ができない時でもひじき御飯で満足できます。

  • なこ 様
  • 投稿日:2022年09月02日

似たような商品は多々ありますが、さいぶ様のが一番美味しいです??幼い娘も喜んで一緒に食べています。
何より、さいぶ様皆様の温かさまで感じられるご対応に、幸せなお買い物をさせて頂いています。
ありがとうございます。

ひじき 29g×4袋
  • みけ 様
  • 投稿日:2022年09月01日

亡き母が大変気に入ってましてこちらのひじき以外我が家では食べていません、もう10年以上のお気に入りです。近くのスーパー等では購入できないのが残念です。

ひじき簡単白和えの素
  • すんたの母 様
  • 投稿日:2022年05月19日

名前の通り、本当~に美味しい白和えが簡単に出来ます。
そのままだと優しいお味で、我が家では醤油・砂糖共に小さじ2ずつ、すりごまを更に追加が好みの味付けでした。木綿豆腐を一丁使うので出来上がるとかなりの量になります。

お店からのコメント

すんたの母様
白和えの素も人気がありますが、新しい味付けを聞きました。
是非、参考にさせていただき、すぐ作ってみます。
この商品は豆腐とひじきの両方の栄養がとれて正におすすめですね。

ひじき落花生 甘煮 100g×2袋入
  • すんたの母 様
  • 投稿日:2022年05月19日

オマケで頂き、一口目は「あまっ!」と感じたのにあっという間に食べ切ってしまいました。
ひじきと落花生の組み合わせは唯一無二で、千葉のお土産にピッタリな一品だと思います。

お店からのコメント

すんたの母様
コメントありがとうございます。千葉県民のソウルドリンクに「マックスコーヒー」という激甘なコーヒーがあります。千葉県民は幼いころから慣れ親しんだ味なのですが、他県民の方には度々、その甘さに驚かれます。あと、給食で出てた「ピーナッツみそ」という食べ物も甘口です。育つ環境の中にこれでもかというくらい甘い食べ物や飲み物があり、そのせいかわかりませんが人間もだいぶ甘口に出来上がっていると思います。千葉県人はよく人が良いとか悪口を言わないとか性格が優しいとか脇があまいと言われますが、こういう背景があるからかもしれません。話がそれましたがおかげさまで「ひじき落花生」も好評いただいております。

炊き込みひじき御飯の素 2合用×2回分
  • すんたの母 様
  • 投稿日:2022年05月19日

とても親切丁寧な作り方の説明があり、分量通りで簡単に美味しいひじきご飯が出来ます。
甘めの味付けがハマリます。

お店からのコメント

すんたの母様
ありがとうございます。おかげさまで炊き込みひじきご飯が大人気です。十数年前に商品開発したのが、私達の母で当時、新商品を作らないと生き残れないと一人で必死に、そして真剣にスーパーや百貨店、物産展などで得たヒントからたった一人で研究していたのを覚えています。その熱意と真剣さが伝わりいろいろな方の力を借りて作り上げました。私達はまだまだで、ただ味付けの感想を言うのが精一杯の時代でした。

振り振り 20g入
  • すんたの母 様
  • 投稿日:2022年05月19日

青のりの風味が良く、納豆にめちゃくちゃ合います!!
卵焼きに入れたり、とろろも美味しくなります。

お店からのコメント

すんたの母様
ありがとうございます。すごく美味しそうです。
私もすぐ真似して食べてみます。

ひじき 75g
  • すんたの母 様
  • 投稿日:2022年05月18日

鴨川に住んでいた息子が「今回は【さいぶのひじき】だよ」と帰省土産で持ち帰って来たのが去年の暮れでした(今となってはもっと早くに知りたかった…)
「房州ひじき」は今までも美味しいと思って食べていたのに袋を開けた瞬間から潮の香りが強く、戻した時の太さ、そして食感…「ひじき」の概念が変わりました。本当に美味しくて、また【さいぶのひじき】を食べたくなりますね。地元では採れないので、お土産で渡した全ての方にも大変喜ばれました。
先日同封されていた新聞や雑誌記事も興味深く読ませて頂きました。この美味しさは色んなご尽力の賜物なのですね。春の「釜上げひじき」も凄く美味しくて、来春の楽しみが増えました。
鴨川は気候も人も暖かく、景色も素敵で大好きな街です。

お店からのコメント

すんたの母様
嬉しいコメントありがとうございます。帰省のお土産に「さいぶのひじき」を選んでいただいたご子息様に感謝申し上げます。ひじきは地味な商品で目立ちませんが、こちらの鴨川市ではシーズンになると「ひじき刈り」というひじきの収穫があります。町をあげての、地域総出での一大イベントです。「釜上げひじき」をご賞味くださり大変嬉しいです。釜上げはこの時期しか食べられない品物で店頭でのみの販売になります。男三兄弟で家業を引き継ぎ力を合わせて日々頑張っております。とても素敵なコメントをいただき心が暖かくなりました、また頑張ろうという思いでいっぱいです。今後も宜しくお願い致します。
                                             斎武

炊き込みひじき御飯の素 2合用×2回分
  • げんき 様
  • 投稿日:2022年05月09日

追伸、6月末には船橋駅コンコースでの販売があるそうです。そのときは ぜひ伺いたいです。

お店からのコメント

げんき様
是非是非!!ご来店くださいませ、大変珍しいと言われますが3兄弟全員でひじきを頑張っております。船橋は長男、次男で販売に伺う予定です。今後もよろしくお願いいたします。

ひじき 75g
  • げんき 様
  • 投稿日:2022年05月09日

早速の配送、ありがとうございます。
前回購入させていただき、お早いご対応など、うれしいです。コロナ下、なかなか房総にも行かれません。先日初めて御社のひじき、ひじきご飯の素を購入し、これは良いと思いました。今回は知人にもごあいさつ代わりにと思いました。ひじきご飯の素は「そんなに便利なものがあるの?」と。ひじきに季節があるのも 知った次第です。(恥ずかしながら)

お店からのコメント

げんき様
コメントありがとうございます。ひじきを気に入っていただき嬉しいです。
代々の製法で作っております。ひじきの収穫は春先に行われますのでこの時期にご来店
いただきますとひじきの製造工程が少し見れます。またこの時期限定の「釜あげひじき」
も大変好評をいただいております。これからもげんき様のお名前と同じく、ひじきで房総から元気を発信していけるよう日々精進いたします。今後もよろしくお願いいたします。

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